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マグロの解体ショー

2017年11月30日

 

11月22日「マグロの解体ショー」が開催されました。

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今回は迫力満点!55キロの国産クロマグロ!!

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お魚屋さんの吉野さんが捌いてくれました。

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おおきなマグロが見る見る捌かれていきます。

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施設長は味見担当~皆さんのお刺身を切り分けてくれています。

 

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司会の二人も頑張って解体ショーを盛り上げてくれました。

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解体されたマグロを調理してもらっている間に地域の方とデイサービスで交流を兼ねた、白熱ゲーム大会も開催されました。

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マグロやお寿司にちなんだ出題で、みなさん真剣に考えていらっしゃいました。

 

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正解チームにはマグロの握りが!みんなで大変盛り上がりました。

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ゲームも終了し、待ちに待った、捌きたてのマグロ

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ご利用者の皆様は”お寿司”

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お客様、職員は”鉄火丼”

 

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皆さんの、この表情でおわかりいただけるのではないでしょうか。。。。はい。脂がのってと――――っても、おいしかったです!

ご利用者の皆さんにも、大変満足して頂けたようでよかったです。

今年も残りわずかですが、おいしいマグロで元気に乗り切りましょう!

 

(デイ:古屋)